Ngũ cốc mè thức uống lành mạnh cho sức khỏe của bạn

Ngũ cốc mè là một thúc uống thơm ngon, dễ uống mà lại còn vô cùng bổ dưỡng, là một trong những loại thức uống bổ dưỡng nhất trong các loại hạt.

Ngũ Cốc mè được làm được làm từ mè đen và mè trắng. Hai loại hạt này là một thực phẩm rất bổ dưỡng và được sử dụng như một bài thuốc quý trong y học cổ truyền. Đây cũng là nguồn nguyên liệu để làm nên các loại ngũ cốc thơm ngon và mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng kể cả người già và trẻ nhỏ.

Mè đen hay còn gọi là vừng đen đây là thực phẩm rất gần gũi với mỗi gia đình. Mè đen có tên khoa học là Sesamin indicum. Theo y học cổ truyền, hạt mè đen còn được là hắc chi ma. Loại hạt này có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng dưỡng huyết, ích khí lực, bền gân cốt, sáng mắt, thêm thông minh.

Trong hạt mè đen có chứa hợp chất Sesamin là một lignan, có công thức hóa học giống estrogen có tác dụng chống oxy hóa, chống gốc tự do, chống viêm, ức chế chuyển hóa vitamin E, ảnh hưởng đến chuyển hóa chất béo.

Ngũ cốc mè đen có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mọi người, các vitamin có trong mè đen giúp cho mọi người cải thiện làn da, chống oxy hóa và có được làn da căng mịn. Hàm lượng chất xơ có trong ngũ cốc giúp cho những người mắc chứng táo bón sẽ điều trị một cách hiệu quả.

Uống ngũ cốc vào buổi tối có được không?

Sử dụng ngũ cốc vào bất kì thời gian nào trong ngày cũng tốt. Nhưng tùy mục đích sử dụng mà thời điểm uống ngũ cốc sẽ phát huy tối đa công dụng của chúng.

• · Đối với người muốn giảm cân thì nên uống bột ngũ cốc mè trước bữa ăn 20 phút và sử dụng ngũ cốc mè thay cho những bữa ăn phụ sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ tối đa lượng chất xơ và các dưỡng chất. Đồng thời sẽ hạn chế thèm ăn.
• · Đối với người muốn tăng cân nên sử dụng ngũ cốc mè sau bữa ăn khoảng 30 phút và ăn vào bữa phụ kèm với sữa sẽ tăng tối đa khả năng tăng cân.

Với người gầy khó hấp thụ dinh dưỡng thì nên uống ngũ cốc vào bữa sáng sẽ giúp cơ thể hấp thụ được các dưỡng chất dễ dàng hơn.

Ngũ cốc mè là thực phẩm lành tính với đầy đủ các dưỡng chất giúp cơ thể dễ hấp thu nên bạn sử dụng vào buổi tối hoàn toàn yên tâm nhé.