Ngũ Cốc Yến Mạch Cần Thiết Cho Mọi Gia Đình

Ngũ cốc yến mạch là một sản phẩm dinh dưỡng được nhiều người yêu thích vì nó mang lại hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng, cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

Ngũ cốc vào thời kỳ Trung Quốc cổ đại là tên gọi chung để chỉ năm loại thực vật với hạt có thể ăn được sau này được sử dụng phổ biến để gọi các loại cây lương thực hoặc sản phẩm thu hoạch được từ chúng. Theo từ điển Hán Việt, cốc 穀 nghĩa là lúa, gạo, hoa màu, lương thực nói chung. Ngũ cốc là bao gồm: đạo, thử, tắc, mạch, thục (lúa gié, lúa nếp, lúa tắc, lúa tẻ, đậu). Ngày nay, ngũ cốc bao gồm nhiều loại nguyên liệu khác nữa, tạo nên sự phong phú về thể loại

Ngũ cốc yến mạch cung cấp nguồn dinh dưỡng trong khẩu phần ăn đăc biệt là canxi, sắt, kẽm, các viatmin như A, B và C không chỉ lợi cho sự phát triển thể chất của con người mà đối với những người đang bị suy nhược cơ thể thì khi sử dụng sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Bột ngũ yến mạch có tác dụng gì?

1. Cung cấp protein quan trọng

Trong bột ngũ cốc yến mạch có chứa protein dồi dào đặc biệt quan trọng đối với cơ thể. Uống ngũ cốc yến mạch thường xuyên giúp tái tạo và đào thải các tế bào xấu trong cơ thể, tốt cho trẻ em bị còi xương, biếng ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng. Ở người lớn, lượng protein giúp săn chắc cơ bắp, bổ máu, tăng kháng thể, các tuyến bài tiết và nội tiết…

2. Giảm cân hiệu quả

Ngũ cốc yến mạch là thực phẩm chứa ít chất béo và calo sẽ cảm thấy no lâu hơn. Điều ấy sẽ hỗ trợ đủ năng lượng làm nên việc mà không cảm nhận đói

3. Ổn định đường huyết và giảm tiểu đường

Hàm lượng đường nhỏ và chất xơ dồi dào, ngũ yến mạch thích hợp cho những người đang điều trị bệnh tiểu đường. Hàm lượng chất xơ và carbon hydrat giúp khiến chậm lại sự chuyển hóa đường.

4. Loại đi Cholesterol xấu

Theo một số nghiên cứu cho thấy, Beta-Glucan có trong ngũ cốc yến mạch có công dụng loại bỏ Cholesterol xấu trong cơ thể, giảm nguy cơ bị đau tim, tiểu đường và béo phì, phòng tránh bệnh loãng xương, ung thư

5. Giảm khả năng mắc bệnh suyễn ở trẻ em

Hàm lượng protein của yến mạch cao hơn các loại ngũ cốc khác, hàm lượng chất béo, carbohydrate thì thấp hơn. Vì vậy, bổ sung yến mạch vào khẩu phần ăn giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh suyễn ở trẻ sơ sinh trước 6 tháng tuổi.

6. Cải thiện giấc ngủ

Ở người già, hàm lượng melatonin bị giảm đi dẫn đến tình trạng mất ngủ. Mỗi tối uống 1 ly ngũ cốc yến mạch trước khi ngủ sẽ giúp cải thiện giấc ngủ của bạn

Ngũ cốc yến mạch là thực phẩm khá lành tính và an toàn đối với hầu hết mọi đối tượng, kể cả trẻ em, phụ nữ mang thai, đang cho con bú. Với hàm lượng dinh dưỡng mà ngũ cốc yến mạch mang lại thật đa dạng. Vì vậy, nên thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày với hàm lượng phù hợp để có sức khỏe tốt hơn